Когда обычные яйца вкрутую надоели, а яичницу никто не хочет, можно приготовить яйцо-пашот. Нежное яичко с жидким аппетитным желтком придется по вкусу всем вашим домочадцам – это точно!
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.;
- соль – по вкусу;
- уксус – 1 ст. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Набираем воду в кастрюлю, доводим до кипения, чуть солим, наливаем немного уксуса.
- Если у вас электроплита – выключите ее под емкостью (остаточного жара хватит для приготовления яйца).
- Кладем в кастрюлю сырое яйцо, предварительно аккуратно разбив его в отдельную емкость (осторожнее, не повредите желток).
- Одну минуту ждем — пусть яичко поварится.
- Тут главное – не переварить!
- Прошло 60 секунд – достаем яйцо из емкости с помощью шумовки, кладем его на гренку или просто на тарелку!
Посмотрите, как оно растекается по хлебушку! Так аппетитно, просто хочется сразу съесть все целиком!
Вот и вся хитрость ! Красота, да и только! Приятного аппетита!
